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ra di fame e di abbondanza
Guerra Infame
La prima Guerra Mondiale
Tra le due guerre
La Seconda Guerra Mondiale
Ricettari di guerra
Dizionario
Made in Emilia-Romagna
Fra ottocento e prima metà del novecento
Il grande slancio di secondo Novecento
La mappa
Bibliografia
Pubblicità, tortelli e anolini. Aldo Ambrogio e la gastronomia piacentina sulle guide turistiche dell'Ept
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